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周囲は高い中央山脈の峰々に囲まれており、冷涼な気候で昼夜の寒暖の差が激しいなど茶葉の生育・栽培に適しています。
お茶の木を育てるのには絶好の環境ですが、午後になると霧が立ち易く、日光萎凋のタイミングを掴むことが極めて難しいのです。
伝統的な製茶技術で丁寧に作られるため栄養やコク・風味をたっぷりと含んだ良質な茶葉に仕上がります。
お茶の色は澄んだ黄金色で奥深くすっきりと上品な甘みとフルーティーな香りを楽しむことができます。
★杉林溪高山手採烏龍茶杉林溪烏龍茶は高山茶の1種で標高1,400m~1,800mを超える杉林渓茶区で栽培された烏龍茶です。高山は日中と夜の気温差が大きいので霧が多く、また気温の寒暖差が激しいという特質な気象条件です。
そんな環境で生み出される茶葉は苦みの成分が少なく、香りのとても良い茶葉が育つ反面、育てるのが難しく、寒さによって収穫量は限られます,希少価値の高い高山茶は現地、台湾でも大人気の茶葉の1種です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 梨山高山茶と杉林溪高山茶の2つの楽しみ方1.95℃の熱湯で淹れる→全ての茶器を充分温めてから、少し高い位置からお湯をゆっくり回しかけ、蓋をして蒸らします。茶杯に入っているお湯もかけてあげると、茶器の温度が下がらず、茶葉の開きがよくなります。2.マグカップで淹れる→先に熱湯でカップを1分以上温めておきましょう。淹れるときは皿などで蓋をすると、茶葉がよく蒸れて香りがアップします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★商品名:梨山特選手採高冷烏龍茶純手工新鮮採摘順口醇厚甘甜茶園地直送生産地:台湾梨山品種:(青心)重さ:150g 真空パックで包装されています。賞味期限:約2年間
★商品名:杉林溪高山手採烏龍茶生産地:台湾杉林溪重さ:150g 真空パックで包装されています。賞味期限:約2年間----------------------------------------------------------------------------------発送方法は下記2つの方法からお選び頂けます国際航空e小包郵便(ポスト投函、書留番号あり)800円 国際航空書留郵便(手渡し、書留番号あり)1050円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー支払う方法 かんたん決済